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景區的飯菜量少、價格高、難吃,但店鋪始終不為所動,幾十年如一日,為什么呢?因為人流量大。但是經營鴨脖店不能這樣,我們要注重的肯定是,老客戶! 其實平心而論,想要經營好一個店,新客戶不能少,老客戶不能斷。
抓細節,不因微薄利益傷害消費者。如今的鹵味茶品大多是新鮮,健康的原物料,價格當然不低,很多鹵味加盟店為一些蠅頭小利而傷害消費者,以次充好,讓熟食產品質量打折,消費者上當了之后,當然就出現信任危機??膳露际?,品牌想再要通過相關的形式贏得信任將會更加困難。因而,國任何一家絕味鴨脖加盟店都允許出現這樣的情況,所有原物料統一從總部采購配送,保證鹵味產品的質量穩定。
拒絕空頭支票,以實際行動贏得顧客青睞。很多鹵味加盟店在實際的經營中遇到問題之后解決的不到位,會讓消費者與鹵味加盟店之間的信任與溝通出現隔閡。這樣店鋪的實際客流量當然會出現明顯的下滑。對于店鋪客戶投訴和意見,絕味鴨脖店鋪要積極回饋,改進,滿足消費者的需求。
保持和客戶的粘性。消費者反復購買的鹵味店,肯定是有吸引消費者的地方,鹵味好吃、裝修漂亮,店員熱情,或者對店鋪有感情。
這個快速而且壓力倍增的社會中,絕味鴨脖加盟店,秉承對品牌負責,對消費者負責的態度,保證產品質量,保證店鋪服務質量,就是為了給下佛誒這提供一個放心可以休閑的場所。 穩定的客戶群體可以帶來穩定的店鋪效益,絕味鴨脖加盟總部不斷調整市場定位,當然可以從容應對客源問題。
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